お昼のお献立を作ってます。タケノコの細切り130gを5分程湯通しします。平行してカシューナッツ2袋(110g)を、お湯で塩抜き。チンジャオロウスと合わせて、3分程炒めます。これをご飯にかけて、カシュー・チンジャオ丼の完成(約3人前)。ピーマン抜きで、子供達にかなり評判いいんですよ(^_^)v。
エクセルシートの町内会名簿を嫁さんが更新中。非常に面倒です(^_^;)。「もう!以前の名簿にエンピツで、手書きで書き込んだら?」と言ってしまった(笑)。IT関連の仕事ながら、アナログな事言ってます。しかし嫁さんも大賛成してましたっ!ははっ。