おひとりさまの日々

日々いろんなことを書き綴りたいと思います。

麻婆豆腐

2019-06-22 23:20:22 | 料理
今日はどうしても山本ゆりさんのレンチンで出来る
麻婆豆腐を作りたくて、ひき肉買ってきました。
まぁ〜鍋で作るより美味しい!簡単!



2人分の予定の麻婆豆腐があっという間になくなりました。
そうなるだろうと思って、豆板醤は無くなったけれど、
辣油と山椒で味変した麻婆豆腐も作り、ひとり
堪能いたしました。
今回400gの木綿豆腐で作ったけれど、
パクパク食べちゃいました。
これから家に帰ると蒸し風呂状態になっているアパート。
その中でなるべく火を使わないで出来る料理を
色々お試し中。
この麻婆豆腐はリピ確実!(о´∀`о)

短冊

2019-06-22 18:59:39 | 日記
街のあちこちで、七夕の飾りを見るようになりました。
笹の木が置いてあって、願い事を書いた短冊を
くくりつけてください…とか。



毎年書いていたんだけど、今年は違う願い事を書きました。
去年までは早く離婚が出来幸せになりますように…だったけれど、
今年はようやく自由になり、健康で幸せでいられますように。
煩わしさがなくなり、帰りたい自分の家がある。
手のかかる上の子とわんこがいるけれど、
それは私の健康のためにいてくれるんだと思っています。
私ひとりだけだといい加減な食事をしてしまうだろうし、
私ひとりだったら家に引きこもるかもしれない。
でもわんこがいると散歩に出なきゃいけないし…
そうなって助けられながら生きているんですね、きっと。
私の母ならそう思って前向きに生きていると思います。

ハーブソルト

2019-06-22 07:56:19 | 料理
書き始めて途中で寝ちゃって日付が変わってしまいました…
(;^_^A
しかもいつもより1時間も遅く起きてしまった朝。
1番被害を被るのはわんこ。その次が上の子。
そして私…
今回はわんこが最大の被害を被るだけで済んだけれど、
子供が早番の3連勤は、そろそろ身体に堪えるということなのね…
最近つくづく感じます…

さて、タイトルにあったハーブソルトなんですが、
私はコストコのジャニーズ カーリックスプレッドシーズニングが
お気に入りでしたが、なかなかコストコに行くことも出来ず
会員期限が切れ、今に至ります…(´◡`ㆀ)



時々ふと思い出すほどなのですが、今回それと同じような味のものを
100均で見つけたんですよ〜ダイソーだったかな?



ミル付きなので香りが立つし、何より使い勝手のいい
容量なので気に入っています。
おひとりさまでコストコのあの量はね…
ますますコストコに行きづらくなるのに
コストコを覗きに行きたくなるのは何故かしら?
お試しで何度か見に行けたらいいのに。

実は今日…

2019-06-20 22:28:18 | 日記
きんぴらごぼうの肉だけを中に入れた
おにぎりひとつを持って行ったけれど、
朝たくさん◯んちが出たからかお腹が満足しなくて
コンビニにから揚げ棒を買いに走ったの(笑)
ん〜から揚げって美味しいよね〜
そしたら16時過ぎ頃になんか胃の調子が…
トイレに行くと思いっきりOPP(お腹ピーピー)
◯痢慣れしている私でも、年に2回くらいは襲って来る
腸壁までつるんつるん攻撃。
いやぁ〜辛いわ〜でも今回は出し切った後も
何だか胃が本調子じゃない感じ。
何かに当たったのかなぁ?(。-`ω´-)ンー
ま、それでも夕飯は普通に食べたけどね。
アルコールは抜きましたが…
そんな時は水分補給をしっかりしなきゃね。
この間買った甜茶。



花粉症に良いと言われて飲んだりしていたけれど、
この間買ったものは最後に苦味が残る甜茶で、
これはないから飲みやすい♪

Nクール

2019-06-20 21:36:08 | 日記
毛布と羽毛布団を片付けて、タオルケットと
ひんやり敷パットを探していたけど見つからず、
引越しの時に捨てちゃったかな?と思ったけれど、
今朝少しあった時間の合間にゴソゴソしていたら
タオルケット発見!
敷パットは上の子の分しかなく、しかも穴が2ヶ所
空いている…私の分は買うしかないけれど…
ネットで買おうかと思ったけれど、
やはり現物を見てからにしたいと思い、
職場から1番近いニトリを検索。運良く反対方向だけど
歩いていける範囲内。思い立ったが吉日!
仕事終わりに本日お立ち寄り。何度も行ったり来たりして
店員さんに質問もしたけれど、
生憎胸元には「研修中」の名札が…(。-д-。)
思った通り???な答え。
ま、私のインスピレーションに頼るしかないなと思い、
違う種類のものを2枚購入。
上の子には部屋にあったピンクの色合いで、
私にはシンプルにグレーで。



さぁ少しは涼しく感じることができるかな?
ちなみに私のは涼しさ5レベルで、上の子は4。
どれだけ違うんだか比べてみなきゃね。
背中の汗疹も治るかな?
タオルケットも買い換えたいけどもう少し我慢…