哲学日記

ポテサラホットサンド

 

昨夜、混合削り節出汁で保温鍋調理しておいたジャガイモ3個をレンチンで水分飛ばし、雑にマッシュして芋の塊を残す。熱いうちに酢を振りかける。炒めウインナー、スライス玉ねぎ、刻み漬物、塩胡椒マヨネーズで和えポテサラにして一晩冷蔵。

f:id:kidukikokyuu:20220321211224j:plain

 

 

朝、味の馴染んだポテサラを具にホットサンド焼く。

ホットサンドの蒸し効果で素朴な芋の味が、10枚切薄トーストと一体化してる。ポテサラとトーストを交互に食べるより明らかに美味しい。

f:id:kidukikokyuu:20220321211250j:plain

 

 

 

 

 

昼食は近場のはま寿司へ。

f:id:kidukikokyuu:20220321211351j:plain

 

f:id:kidukikokyuu:20220321211406j:plain

 

f:id:kidukikokyuu:20220321211426j:plain

 

f:id:kidukikokyuu:20220321211446j:plain

 

f:id:kidukikokyuu:20220321211501j:plain

 

 

 

 

 

 

 

(My Favorite Songs)

パーシー・スレッジ。
「男が女を愛する時」

Percy Sledge - When A Man Loves A Woman 和訳 - YouTube

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の「日記」カテゴリーもっと見る