今日はバイト→実家に帰るのですが、なかなか店が混んでしまい、30分なら延びれますよーとか言っていた矢先…
春から大学生☆今はまだピチピチ女子高生☆(なんか全てが死語な気がするが…)が厨房にやって来て
「お客様が吐いちゃったんですけど…」
と。
一緒に客席に向かってみたらば、2、3サイのおんなのこがテーブルにぱーっと、かるくいっちゃってた。
実はわたし、前職の際(あーちなみに飲食店長ですが。)2、3度こういう現場に遭遇したことがある。
基礎知識として”こうしなさい”というのも知っていたけど、実践済みでもあるので、あーしてこーして…と一気に悩のコンピューターが計算式を弾き出し対応。
わたしはかなり必死だったけど、回りから見たら
超落ち着いていた
らしい。
あたしの辞書にも”落ち着く”なんて言葉が載っていたとは…!
諸々処理が終わり、他のスタッフの方によると、お客様が嘔吐したなんて初めてらしい。(開店から3年目くらい。たぶん。)え!2、3度実践済みなあたしって…!(ちなみにあたしもゲロっコだ。酒はかなりの確率で嘔吐。)
っということで処理の手順まで連絡ノートに書いて終了。
店長やってたときは、毎日逃げたいの連続だったけど(もちろん楽しいこともあったけど)結構生かされてる知識もあるんだなぁーって思う。(美容院受付時代のこともね。)
だからこそ今の会社は心配だけど、わたしはパートのおばちゃんだからよし。まぁこの会社はまだ割と新しいからな…
なんでも極めとくもんだなっと思う。
春から大学生☆今はまだピチピチ女子高生☆(なんか全てが死語な気がするが…)が厨房にやって来て
「お客様が吐いちゃったんですけど…」
と。
一緒に客席に向かってみたらば、2、3サイのおんなのこがテーブルにぱーっと、かるくいっちゃってた。
実はわたし、前職の際(あーちなみに飲食店長ですが。)2、3度こういう現場に遭遇したことがある。
基礎知識として”こうしなさい”というのも知っていたけど、実践済みでもあるので、あーしてこーして…と一気に悩のコンピューターが計算式を弾き出し対応。
わたしはかなり必死だったけど、回りから見たら
超落ち着いていた
らしい。
あたしの辞書にも”落ち着く”なんて言葉が載っていたとは…!
諸々処理が終わり、他のスタッフの方によると、お客様が嘔吐したなんて初めてらしい。(開店から3年目くらい。たぶん。)え!2、3度実践済みなあたしって…!(ちなみにあたしもゲロっコだ。酒はかなりの確率で嘔吐。)
っということで処理の手順まで連絡ノートに書いて終了。
店長やってたときは、毎日逃げたいの連続だったけど(もちろん楽しいこともあったけど)結構生かされてる知識もあるんだなぁーって思う。(美容院受付時代のこともね。)
だからこそ今の会社は心配だけど、わたしはパートのおばちゃんだからよし。まぁこの会社はまだ割と新しいからな…
なんでも極めとくもんだなっと思う。