北陸新幹線で金沢へ出発！

14日に開業したばかりの北陸新幹線


6:16分、始発のかがやき






あいにくのお天気ですが、行ってきます



車内は中々座席の足元も広くて快適






駅弁も買って…



出発

お天気、持つと良いなぁ

お豆腐のレアチーズケーキ★

朝、テレビでお豆腐を使ったレアチーズケーキの作り方を観てたら食べたくなって、早速作ってみました


でも私は面倒臭がりなので…
分量とかも適当
しかもミキサーで全部まとめてミックスするという雑さ…笑


でも中々美味しい


ミキサーに
卵1個
お砂糖
を入れて混ぜて


お湯で溶かした5gのゼラチン
室温のクリームチーズ200g
をミキサーに入れてまた混ぜて…


水気をよく切った木綿豆腐一丁と
プレーンヨーグルト少しと、
レモン汁大さじ一杯を入れてまたミキサーで混ぜる…
お好みで砂糖を加えて調整してね


プレーンクッキーを袋に入れて細かく砕いて潰して
本当はバターが良いのだけど、ないのでココナッツオイルを混ぜたものを型に敷いて、
さっきのミキサーの中身を流し混んで冷蔵庫で冷やすだけ


こんなに適当で雑だけど
さっぱりした甘さなのに、お豆腐のコクみたいなのも感じられて、カロリー控えめだから罪悪感もないし、すごくオススメ


15分くらいで作れちゃいますよ


ブルーベリージャムをのせてみました

ザクロジュース★

一昨年トルコに行ったとき、はじめて飲んだザクロジュース
それから美味しくてハマってしまい、韓国のザクロジュースをネットで買いだめしたりしていましたが、
スジャータのこのザクロジュースがすごく美味しいこと知ってしまい、ずっと飲んでいます

　　　　　　　　　　　　　　　　

韓国でもザクロジュースは街中で売られています。
これは11月に韓国に行ったとき、街中で売っていて思わず買いました
日本では手軽にザクロジュースを飲めるイメージはないのですが、ザクロの効果って実はすごいんですよ


ザクロには、ビタミンB１やビタミンB2、ビタミンC、ナイアシンなどのビタミン類やカリウム、グルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸が豊富に含まているそうです。
また、タンニンやアントシアニン、エラグ酸などのポリフェノールやクエン酸、女性ホルモン様成分エストロンなどもたっぷり含まれています

皆さんは「エストロゲン」とい言葉、聞いたことがありますか
近年、ザクロに含まれている天然植物性エストロゲンという成分が注目されています。
それは・・・・、エストロゲンがザクロの種子の中に多く含まれていることがわかったからです


女性は３５歳頃を過ぎると女性ホルモンの分泌が減少し、更年期障害をはじめとする様々な不調が体にがあらわれてくるとされていますが、。この天然植物性エストロゲンという成分は、女性ホルモン（エストロゲン）と同様の生理作用を起こすとのことで、子年季障害などの様々な症状を緩和させる効果があるといわれています。

また、エストロゲンを摂ると女性ホルモンの分泌が正常になるように働いて、不妊治療にも効果的とか。

ザクロの効能は、更年期症状の緩和や成人病の予防だけでなく、めまい、ほてり、発汗異常、美容、老化予防、骨粗しょう症予防、尿路結石などを改善、血液の浄化などなど女性に嬉しい効果がいっぱい

このスジャータのザクロジュースは濃厚で酸っぱすぎず、飲んだ途端に体中にビタミンCが染み渡っていくような感じで朝起きてすぐや、不調を感じる時に飲むと体が目覚める感じがしてすごく気に入っていますザクロの原産地であるイラン（ペルシャ）では、古くから「生命の果実」として大事にされていたようですよ。

これ、色々なザクロジュースを飲んだけど、濃厚で本当に美味しいです
もしスーパーなどで見かけたら、是非飲んでみてくださいね美容と健康のために、オススメです

猫だんごがいっぱい★

冬の間は、ホッとカーペットをつけるので、みんなカーペットの上で思い思いにくつろいで、のびのび、グデグデして猫だんごになります 笑?


この間に割り込んで、ホットカーペットでうたた寝するのが冬の一番の幸せな時間…


もうすぐ春が来るね
猫だんごはしばらく見れないからちょっと寂しいなぁ。
暑くなるとみんなあまり一緒に寝たがらないからな…笑

ソウルマッコリお試し中！！

サントリースピリッツ様のPR活動に協力中


11月にソウルに行った私
韓国料理も韓国美容も韓国の友達も好きで、滞在中は毎日マッコリをグビグビ飲んでいました

「マッコリ美容」という言葉があるだけに、マッコリは甘くて美味しくてお酒が苦手な人でも楽しめる上に、美容にも良いとなったら、ますますグビグビいっちゃいますよね(笑)

マッコリがお肌に良い理由は・・・
乳酸、クエン酸、りんご酸、酒石酸などの有機酸の働きによって、シミやそばかすを防ぐ効果も期待できるそうですよ
更にマッコリに多く含まれるたんぱく質、ビタミンB複合体はお肌にツヤとハリを与えてくれるんですって

さて、そんな美容にも嬉しいマッコリ。
手軽で美味しくてすぐ飲めて、是非家で女性の皆さんにオススメしたいのが

ソウルマッコリ

やさしい甘みとすっきりした飲みやすさで、季節を問わず楽しめる
シュワシュワと程よい微炭酸で 日本人の嗜好にも合う、“生マッコリ”のような爽快な口当たり
　
和食でも洋食でも、どんな料理にも合うのがまた嬉しいところ。
甘すぎずしつこすぎず、お腹にたまりすぎないから、ほどよくほろ酔いになれるし、料理の味も損なわないから
お酒も食事も楽しめて、一人晩酌にもオススメなんです

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


私が特にオススメなのは、マッコリのフルーツジャム割り
これは韓国のナツメで割って飲んでいるのですが、さらにまろやかになってナツメの甘さと溶け合って、トロトロして美味しいんです
ナツメ以外にもマンゴーや梅ジャム、苺を潰して混ぜても、すりおろしたりんごと混ぜてもフルーティーで美味しくて、きっと止まらなくなっちゃいますよ(笑)
マッコリの良さは、何と割っても本当に相性が良くて、さらに美味しくなっちゃうところ。
乳酸菌が多く含まれてるから、フルーツとの相乗効果で、お通じもよくなるのが女性にあ嬉しいですね

工夫次第で色々なバリエーションが楽しめるから、飽きることもないし美肌効果も期待できて、美味しくて適度なストレス解消もできちゃう是非皆さんのアイディアで自分なりのソウルマッコリの楽しみ方を見つけてみてくださいね

ソウルマッコリ


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