へぇ~ばな

明るく元気な欲張り者きりまる参上!
へえ~!と思ったよもやま話をつづります。
旧「インコのクーと懸賞大好き」ブログ☆

「なんでもマヨ料理」エビマヨポテト♪

2008年09月22日 23時48分31秒 | お取り寄せ・グルメ・お酒
味の素ピュアセレクトを使ったマヨマヨレシピです



せっかくなのでこちらも参加


エビマヨポテトでーす!





小エビはさっと茹でてから、
クレイジーソルト・コクうま・ケチャップ・蜂蜜・荒挽きマスタードであえてます。



ほっくり蒸したオジャガと、かぼちゃ(サラダの残りの皮部分)と、
ゆで卵を一緒に器にもって、
エビとマヨソース(合えてあるマヨソース)をかけてから、
スライスチーズを乗せて、トースターでチンしました




めっちゃ簡単で美味しかったでーす!
簡単すぎかな?!



材料(5人分)

じゃが芋 5つ
小エビ 1パック
ゆで卵 3つ
かぼちゃ 少々
コクうま 大さじ3くらい
ケチャップ 小さじ2くらい
蜂蜜 大さじ1くらい
荒挽きマスタード 小さじ1.5くらい
クレイジーソルト 少々 

*お味はお好みで調節してね。人参やブロッコリーも入れるとキレイ

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7 コメント

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Unknown (zuzu)
2008-09-23 09:52:40
ハチミツとあらびきマスタードがいいですねぇ
今度、試させてもらいま~す
返信する
酒は。・・・ (きりまる)
2008-09-23 10:35:57
zuzuさんへ

ビール、ワイン、ウイスキーなんかもいけまっせ♪
返信する
なるほど! (くっくでゅるでゅるでゅー)
2008-09-23 22:32:14
うまそ~~~ですぅ!!じゅるる…
いつもちょっとエコノミーなCOOPまよだから今度清水の舞台から飛び降りた気分で買ってみまあす!(そんなオーバーな)
返信する
美味そうだゾー (ファンシー)
2008-09-24 14:41:38
こんちわー。エビとポテトは仲良しコンビ。エビとアボガドと、アスパラも追いしトリオだよ。マヨネーズと相性が合うんですよね。デパ地下で売れるね。
返信する
簡単すぎですが。。。(笑) (きりまる)
2008-09-24 22:32:13
くっくでゅるでゅるでゅーさんへ

あは(笑)簡単すぎでお恥ずかしいです~

このマヨネーズ、そんなに高かったでしたっけ?
スーパーの特売を狙ってみてくださいませー♪
コクがあって55%オフって嬉しいですよねー!


ファンシーさんへ

さすが♪
エビとポテトって、仲良しだったんですねー
今まであわせていなかったかも。。。
アドガドとアスパラ・・・いいですねー!
きり、両方とも大好きです!!

たしかに、そんな取り合わせの惣菜、あったかも?
じゃ、コンテストダメじゃん?
あ、もともとダメかぁ~
返信する
Unknown (samplemama)
2008-09-26 22:55:09
わ~♪美味しそう!
きりまるさん、きっとお料理上手の素敵なお母さんなんだよね。
私もがんばって作ってみます♪
返信する
どうなんでしょ?! (きりまる)
2008-09-27 14:43:24
samplemamaさんへ

どーなんでしょーねー?

料理はどっちかというと下手だと思うんだけど、
とにかく食べ盛りですからね。息子達。

腹がすいてりゃ、何でもウマイ!!ってことで♪
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