オーロラファームと北の仲間たち

北海道の大自然とその仲間たちのブログ

このブログは、個人日記です!
注)御予約等はブログでは、応対出来ません!

完全!有機・無農薬野菜

2008-04-21 21:13:44 | 自然村・移住体験
 去年のオーロラファームの南瓜畑です~

20M×5Mほどの、南瓜畑ですが もちろん有機・無農薬ですよ~

だから・・・草も・・伸び放題ですけどw ちょいと小ぶりな 南瓜ですが

けっこう いい味してました

 奥には、お豆さん、北あかり、にんじんなど・・etc ですね!

 量よりも、いろいろ種類があると 楽しめますし 助かりますよね 

 さて~今年も がんばるぞ~~ 祈豊作

行者にんにく (山菜)

2008-04-20 11:04:03 | 自然村・移住体験
 朝の散策・・・ついでに川の探検に行くと 30分で行者にんにくが

軽く一袋 採れました 道東の標茶近郊はまだまだ これから

が収穫の本番ですが、 例年より 半月は成長が早いようです

行者にんにく 好きのお客さんのストック用に 一年分収穫しておくんですよ~

 茶々丸君も 川沿いを 一緒に散策 大好き~みたいで毎回お供してます。


開放感!手作り露天風呂

2008-04-18 19:28:32 | 自然村・移住体験
 開放感抜群の! 手作り露天風呂 昼間は森の小鳥囀りや

緑の新鮮な空気で癒されながら・・ 

夜は、満天の星空と天の川を・・・作りはワイルドですが

最高の露天風呂ですよ~

 右が女性用、左が男性用です・・女性用は内風呂から直接 行き来できます

 これから、温泉入浴には最高の季節ですね~

キャンプ場の御神木?

2008-04-17 21:35:22 | 自然村・移住体験
 キャンプ場の中心に有る、ヤチダモの木

昔から、三椏の木には 山の神様が宿ると言われます・・・昔 木こりの人は

どんなに、欲しい木でも 三椏の木は 切らなかったと・・・

 この木も 三又なんです・・ キャンプ場の安全を守る 神様がきっと

いますね  雪も完全に溶けて もうすぐ アウトドアシーズン

 今年も、たくさんのキャンパーさんの、安全と快適さを見守って下さい!

 夏の暑い日は・・・最高の木陰を作ってくれる やちだもの木でした。

北の 珍味!

2008-04-14 11:37:05 | 自然村・移住体験
 美味しい 海の幸・・・如何でしょう~ 

ホタテの貝柱を、煮付けてから・・山菜と一緒に 炊き込みご飯

文句なしの美味しさですよ

 自家製の 干し鰈(カレイ)・・・一夜干しで これがまた 絶品!

身のほくほく感とエンガワの 風味~ 予約限定品ですが

 一度 食べにきてちょう~だい ませ

 海の幸・山の幸 に 感謝感謝 

今日は海の幸!

2008-04-11 22:25:05 | 自然村・移住体験
 今日は厚岸町の漁師さんの所へ 出かけてきました~
帰りに 地物の ほっき貝(北寄貝)を頂いてきましたよ

 ホッキ貝は、オホーツク沿岸から北海道の太平洋沿岸に沢山分布生育して
ますが、どこのもみんな 美味しいですよね~(皆がおらのとこが一番)だと
言いますので・・・
 砂抜きをして・・貝焼き、お刺身、天麩羅、カレーライスの具、お鍋にも・・
グーグーグーですよ~

ふきのとう!

2008-04-10 13:44:35 | 自然村・移住体験
 山菜の豊富なこの時期・・行者にんにくを採りにいっても

ふきのとうも、たくさん目に付くし・・春の食材はなんでもいいですね~

苦味のある山菜は、冬に体内に溜まった? 毒素をそとに排出してくれる

なんて云われもあるし、 もう少しで こごみ・ぜんまいも出てきそう
 自然を上手に活用すると人間の体に、いいようにできてるんですね!

 感謝・感謝・・・・

ワンちゃんの楽園!

2008-04-09 17:52:43 | キャンプ・温泉・好きな風景・動物
 わんちゃん好きが、たくさん訪れる ここオーロラファーム

自由に遊べる ドックラン! 飼い主さんと山の中を探検・散策

 犬専用の露天風呂は・・・これから大人気

 もちろん毎回、栓を抜いて いつも新鮮温泉

 でも・・他のお客さんが多い時は、マナーよく 首輪に繋いで遊んでね!

 犬の苦手な、お客さんも居るので (猛犬は飼い主さんの責任です)

 ペットと泊まれるお部屋も2室あるんですよ~ ご予約はお早めに~

 さて! 今年も 茶ー坊 と 遊んでくれる、わんちゃん募集中~


廃材リサイクルの物置!

2008-04-08 18:14:25 | 自然村・移住体験
 昨年の秋に、頂き物の廃材を集めて作成した物置です!

台風なみの、暴雨風にも耐えてくれました

壁(サイディング)も裏表が違う色ですが・・・

けっこう立派でしょう~ 中には、お客さん用の自転車や

芝刈り機などの、外用品が入っています

 冬以外なら、充分 宿泊できるかも~ 

全作成費用は・・・屋根のクリヤトタンと金具少々で2万5千円なり!

山菜の王様!行者にんにく

2008-04-07 15:56:57 | 自然村・移住体験
 大雪で心配していた山菜も、今日の陽気で・・・

芽を出したばかりの 春の山菜の王者 行者にんにく

これから、山菜狩りのシーズン突入~ 乱獲しないように・・・上手に

来年以降のことも考えてと・・・食べる分だけ 採取しましょうね

 行者にんにく・・・『料理お勧めベスト5』

 ・ 軽く~茹でて  酢味噌和え
 ・ たっぷり入れた 卵とじ
 ・ 他の山菜と  天麩羅~
 ・ 味付けジンギスカン鍋に うどんと入れて!
 ・ めんつゆに 2時間ほど漬け込んで・・・醤油付け!

   などなど  如何でしょうか

暖か!薪ストーブ

2008-04-05 11:05:23 | キャンプ・温泉・好きな風景・動物
 猫じゃないけど 僕、茶ー坊は、薪ストーブ大好きです!

お客さんが、いない時は ここが僕の指定席

 北海道の冬は長~~いから 外で遊んだあとは・・・

ここで、体力回復さ  温まったら また探検にいくぞ~

 犬好きのお客さんは・・・場内のお散歩お付き合いしますよ~


なんとか!開通~

2008-04-04 16:36:30 | 自然村・移住体験
 大雪の後、除雪に丸二日! なんとか場内の通行が出来るように
 なりました!  でも 乾いてきてた路面か又、

どろどろに なっちゃいましたので、入村の際は お車が・・

汚れますので・・・ご了承を

 明日からは、お天気がいいみたいですので・・・道路がよくなることを

期待してるんですが 山の天気は気まぐれですからね

春の台風~

2008-04-02 21:54:08 | 自然村・移住体験
 4月1日~2日にかけての、道東の暴風雪・・・

近隣の国道・道道もほぼ全面通行止め・・・

 せっかくほぼ溶けていた雪が、また50cmほど積もりました

昨日から、今日にかけて・・・ず~と除雪のため プログ更新もいまようやく!

 今年は春が早いな~と思っていたら・・天からのエイプリルフールが・・・

 おいおい冗談でしょ~てくらい・・・大荒れの二日間でしたぞよ

 写真の木彫りの熊さんたちもw 冬眠から覚めていたのに

びっくり ~~~~春がまた・・遠くなりましたなり!