柿

岐阜県本巣市は富有柿の古里。ということで、１１月には柿が出荷される。私も近所のJAの売り場に行き、家族に送る柿を買った。どこそこに柿畑があり、そこでは不揃いや少し汚れがある柿が１袋１００円とかで売っている。ビニールに包んで冷蔵庫に入れておくと３週間ぐらいは持つようだ。私も毎日２、３個は食べている。保存していた柿はこのごろ柔らかくなってきて、ますます美味しい。富有柿は渋が無いので固いうちも美味しいが、やわらかいのもいい。人によっては柔らかくなった柿を嫌う人もいるがもったいない！お酒を飲んだ後に食べると二日酔いしないという噂もある・・・・・。この時期しか食べられないので、たくさん食べよう。