金沢カレー

先日、父親が亡くなりまして、役所に届けなどで行くことになりました。

先ず最初に訪れたのは金沢市役所です。

【金沢市役所】

手続きの合間。気分転換に昼食で行ったのが、香林坊のターバンカレー本店。

お店の中はカウンター席12人位。

ボックス席で4人位がやっと座れる個人まわりした感じの狭い空間です。

っで予め自販機で購入した、Mカツカレーの食券をカウンターに置き、愛想の無そうなおばさん2人に注文

出て来たのは、昔のまま(30年前の若い頃、現在の場所に移転前、香林坊映画街にお店があり列が出来ていた頃、わたしそこでバイトしてました)でした。

ソースの掛け方、キャベツの盛り方、お冷やのアルミ製コップなど。

カレールーの食感や味も昔と変わりなく、

とても美味しく頂きました。

(カレールーの保管場所は、鍵がかけられていて、特別な人しか入れませんでした)

翌日、納骨をどうするかなどで訪れたのが、

白山市役所と野々市市役所です。

【白山市役所】

【野々市市役所】

いずれも「住みやすい市」のベスト10入りするだけ有って、素晴らしい箱モノ(建物)ですね。

さて、ここでも前日に続き、カレーを食べることにしました。

地元では1番人気と言っても過言ではないでしょう。

金沢工大前チャンピオンカレー本店へと。

この店1番人気でもあり、前から食べたいと思っていた、Lカツカレーの食券を購入して、カウンター席へと

こちらのお店はカウンター席で60人は楽勝の広いお店とシャキッとした元気な店員さん。

はい、出て来ましたLカツカレー。

見た目はそんなに変わらないかもしれませんが、特に感じたのはカレールーの味。

前日のターバンカレーとは違い、万人受けする味にしたのかなとの印象。

金沢カレーで代表的なのが、

①チャンピオンカレー

②ゴーゴーカレー

③ターバンカレー

④キッチンユキ松任店のカレー

この4つのお店が、初代の金沢カレーの味を守り続けているとのこと。

わたしがイチオシするのは、ひいき目無しで

ターバンカレーかなぁ😅

創業46年と看板に謳ってることだけのことはあって、そして、わたしのバイトの頃とハウツーが何も変わっていない(変えていない)ことに感服🥹

これからお盆などで金沢においでた時は、①〜④の金沢カレーの専門店。

いずれもご賞味してください。

でも個人的なお勧めはターバンカレー🍛👳‍♀️

です