たこ焼き風お好み焼き。 2005-11-19 21:45:11 | 北国のうまいもの 別に北国のうまいものってわけじゃないけど 全部北海道産で作りました(笑) (こじつけですね・・・) タコの代わりにお肉が入ってるので たこ焼き風お好み焼きです。 我が家のたこ焼きのポイントは長いもを入れる。 で、長いもの粘りがゆるくなるまで 水を足してなじませる事。 こうすると某タコ焼屋さんみたいにフワフワになります 自分の給料日まであと6日あるので お酒もケチって乗り切ろうと思います