たけのこ。

たけのこをいただきました。

北海道のタケノコといえば通称姫竹と言われてます。
さて、どうやって食べればいいんだろう？？




下処理はタケノコと同じでいいのかな？
色々調べてみたけど分からない・・・。

どなたか知ってる人、教えてください。。。


で、タケノコをくれた人はだんなさんの上司にあたる人なんだけど
我が家の庭を見て「これじゃいかん！」ってことで
わざわざ草刈り機を取りに戻ってくれて
庭の草刈りをしてくれました。
しかも、全面に。
あんなにぼうぼうだった庭がスッキリ！
しかもあっという間に終わったよ。
やっぱ草刈り機を買おう！と思いました。