あと20分というところで ドラックストアに行きたい用事を思いだしたら
即 出かけてしまった
パンのことはすっかり忘れている
ここから悲劇は始まった
ドラックストアではあれもこれも 品物をみたら思いだすので
意外と広範囲に思考が閃いて 時間をとっていたと思う
家に帰りなんかいい香り！ そうだ ホームベーカリー！
後の祭りで 相当うっちゃられて（放ほおっておく）いたことになる
慌ててその方に取り掛かる やはり！
出る少し前に確認していた証拠
すぐにその場を離れたのでか 忘れる方向に！と
材料は北海道産の”はるゆたかブレンド” すべて完璧に材料・分量は揃えたし
昼の今ごろパンつくりをしたこともないから こんなことが平気で忘れたりするのか
この頃はソフトパンに合わせ焼き目薄くが定番で
いつもは朝できる様にタイマーで いい香りで目覚めるという方をとっているのに
ケースから開けた途端 あー失敗
いつもは熱々と取り出し
冷めるときのしっとりとぬれていたパンの底
あり得ない こんなことは初めて
この様な ぐにゃぐにゃの形状で ショック
気を取り直してカット しかし これも下手に
でもお味は良かった
最近気が付いたこと 熱いうちに 1斤を8枚に切るのは相当難しく
それならば4枚にきり 真ん中から縦に切れば8枚と同じ
そして最近買ったアラジンのトースターで厚いパンを焼きたいのだ
外はカリカリ中はふんわりと
下手は下手なりに工夫する
それにしてももう少し美的にできなかったものか?
驚きました この様なことがあるのですね
今 送られたきた1年前の投稿ほ
今年と同じということが
思い立ったら朝食の後 お昼用の主食がない！と気が付いたごはんかパン めん類は常に冷凍庫には在庫アリに どうにでもなるのに 今日はパンを作ろう！「早焼きパン」の項目があるし 2時間......
