再び、お米ですが

お米が昨年より高いですね。

農家が出しているお米がありました、

昨年から気になっている品種がありまして、

3キロだけ買いました。

品種は「にじのきらめき」です。

「コシヒカリ」より食味が良いと言われてますがどうなんだろう？

食べてみたころ、

もちもち感はコシヒカリより強いですが、

香りは抑え気味で、あっさり感を感じました。

なんだか「ひとめぼれ」のもちもちタイプのような感じと

私は思いました。

昨年の米騒動にならない様に政府は動いているようですが

どうなんでしょうかね～？

ネットでお米を検索していると

２袋10キロまでと制限されたり、

売り切れのままであったり、

お店でも個数制限だったり、

なんだか不気味ですね。

【追記】2025/2/15

お米の「にじのきらめき」ですが、

香りが「こしひかり」より強めと書かれているサイトもありました、

私は上記に書いたように控えめと思いました。

また「丼ぶり」にしたらもちもち感がやや強く、

ごはんを持ち上げにくかったです。

また、冷めた時はご飯が固めになってしまうと思いました。

お弁当やおにぎりは「あきたこまち」が良い気がしました。

2024年の夏から秋にかけて、

異常にお米が売れたのが、かなり心配ですね。

その分の穴埋めができるのでしょうか？

また、政府の備蓄米販売後の買戻しと

5年経過米の入れ替えを合わせると

４０万トン近くを政府が買うことになると

需要の１ヶ月弱の多さになるのでしょうね。

夕張の長いも

11月中旬ですが、

夕張の長いもが出ていたので購入しました。

数年以上前ですが、

11月上旬の連休に北海道旅行へ行き、

富良野から夕張を通って札幌へ向かった時ですが、

お得なものがあったので１箱買いました。

風味が良くて良かったです。

そんなことを思い出して、今回買いました。

通販ですと割高ですが、

北海道の他の地域の物と比べても

夕張の長いもは良い気がします。

11月上旬以降の物が良いです、

10月に出る早めの物は、

「とろろ」にすると味にかわりは無いですが、

黒くなり見た目が悪いです。

11月02日の北海道の景色、過去の写真です

北海道では雪が降ったと話題になっています、

ここ数年北海道には行けてないので、

過去の写真を見てました。

11月2日の十勝の写真です。

この時は晴れたので

カラマツの黄色がキレイで暖かく見えますが、

雪に当たったところもありました、

気お付けながらレンタカーで走りました。

これから稲刈り

9月４日、千葉県内の田んぼです。

多くの田んぼは稲刈りが終わっていますが

ここはこれからですね。

この日は秋を感じる気温でしたが、

まだ猛暑に近い日が続きますね。

８月２３日には千葉県産の「ひとめぼれ」新米を買いまして、

続々新米が入荷してました。

精米待ちの行列ができることもありました。

農家の事を考えると高値は仕方がない気がしますね、

しっかり利益を得てこの先も安定してお米を生産してほしいですね、

本当にお米が不足しないようにしてほしいですね。

夕張メロン

今年も夕張メロンを注文し、届きました。

届いたときはまだ夕張メロン特有の香りはしませんが、

少し熟れたらいい香りが漂ってきております。

私にとってはかなり贅沢です。