ハッサクのジャム
今日は寒いですねえ・・風邪などひかない様にしないといけませんね
去年、実家で採った大量のハッサクですが・・・(去年の画像ですが)
来客のお友達に持って帰ってもらったり、近所におすそ分けしても、まだあるハッサク
今日は実家の母がジャムにして、届けてくれました
ほろ苦いので、子供は苦手かもしれないですが、大人には美味しいと思いますよ
ハッサクには、ビタミンCが豊富に含まれていて、美肌効果や免疫力を高めて風邪予防に役立つそうです
ハッサクの持つ柑橘系の香りは、がん予防などに効能がある成分が含まれてるんですって
ハッサク特有の苦味成分も、栄養成分の一種で、ビタミンの働きを促進して、健康効果を高めてくれるらしいです
さっそくビタミンたっぷりのハッサクジャムで、この寒さを乗り切りたいです
ジャムと一緒に、実家から『おでん』も頂きました
今日みたいに寒い日は、温かいオデンを食べて、ビタミン豊富のハッサクを食べてホッコリします
またまた新作のココフォトも出来ました また明日、紹介させていただきます
来月の出店予定
☆2月17日 『56un』にて出店します!是非、覗きに来てください
(ハピネスさん・キャンディさんの作品も一緒に参加してもらいます)
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