やっちまったぜ

カレー作るようになって、色々工夫してようやく他人に食べさせても「美味しい！」と言われるようになったが、「タマネギをとことん炒める」やつ（やつって・・）やったことなかったんだよね。そこで来週月曜夜に食べるカレーを作るために「今から仕込んだろ！」と思ってタマネギ2個をみじん切りにして茶色くなるまで炒める作業をしてみました。 ※コレって一般家庭では普通にやってんのかな～!? 茶色くなるまで炒めるのも . . . 本文を読む