ちまたで話題の、塩麹
その美味しさ、栄養パワーにハマッてます
かけても漬けて焼いても炒めても煮込んでも美味しい~
お魚、肉もやわらかくジューシー。
しょっぱくもなく甘くもなく、何ともいえない旨味が~
素材の旨味を引き出してくれる魔法の様な調味料!
色んな料理に使ってみると格段にレベルアップした味に。
なんかお料理上手になった気分~
そしてそして、夫は更にお腹がぺったんこに
一ヶ月程食べ続けてたら、ここ最近さらにスッキリスリム
ぜったい塩麹サンのおかげだわ~
塩麹作りに、マゼマゼかきまぜる日々です
・・・最近、麹が売り切れなんですよね
この記事を書いたらまた買う人が増えちゃうかな~