「ツユクサ コミチ」…染めもの、フェルト、家庭菜園。

染めものや羊毛フェルト、家庭菜園を気ままにやっています。

万能調味料

2012年02月16日 | あれこれ

ちまたで話題の、塩麹clapkirakira
その美味しさ、栄養パワーにハマッてますsymbol7

かけても漬けて焼いても炒めても煮込んでも美味しい~symbol7
お魚、肉もやわらかくジューシー。
しょっぱくもなく甘くもなく、何ともいえない旨味が~clover
素材の旨味を引き出してくれる魔法の様な調味料!

色んな料理に使ってみると格段にレベルアップした味に。
なんかお料理上手になった気分~symbol4

そしてそして、夫は更にお腹がぺったんこにexclamation2
一ヶ月程食べ続けてたら、ここ最近さらにスッキリスリムclap

ぜったい塩麹サンのおかげだわ~item2
塩麹作りに、マゼマゼかきまぜる日々ですok

・・・最近、麹が売り切れなんですよねase
この記事を書いたらまた買う人が増えちゃうかな~yellow12
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