パスタがボリューミー！シェフズテーブル ピアット＠高松

ピアット、由良町から８月に亀井町に移転して来て初めて。天丼あきやまの跡です。ラボレームスの２階。

１１時２０分に階段の下に着いたら誰もいなかったけど、こんな張り紙が・・・

わお！予約してない！

すぐに電話をしたけど話し中。次に来た方が電話したのがちょうどつながって、電話した方がいいですよ、と教えてくださったのでぎりぎり３人予約できました～やれやれ。その次に来た方は予約してあったようでした。

入るとカウンターと大きなテーブルはあきやまの時そのままでした。コロナ対策で椅子をだいぶ開けて設置をしてました。

１２時頃には６組、１５人くらいでした。女性スタッフ２人で作ってお給仕してきびきび動いてます。

すぐにサラダが運ばれて、２種類のドレッシングを選べます。よく冷えてパリッとしてます。

スープは小っちゃいけどおいしいカボチャです。パンはオリーブオイルが置かれてました。

私はトマトソースのスパイシーカルボナーラ。辛さは少し控えめにお願いしましたが、結構ピリッとしてます。グツグツといつまでも熱々でおいしい。特にベーコンがおいしかった！

友だちはサーモン＆キノコのクリームパスタ。

おいしいけどパスタの量が多くて・・・・・ほんと、これの増量だなんてすごいことでしょうね・・・・

お腹がいっぱいになりました。ごちそうさま。男性も満足できるピアットのランチです。