ちらし寿司

あおみにだだちゃ豆を使ってみました。
里芋も入れたので、秋の感じになったでしょうか？
ミョウガが夏の感じだけどね・・・。

娘のための夏の名残りのお寿司というところかな。

お寿司は重くて東京まで持って帰るのはしんどいので、具だけを持たせました。
帰ってご飯炊いて酢飯にするのも厄介だけど、でも具があるんだものね、すぐできるわ。