
昨日は穴子が安かったので穴子丼にしようと焼いていたらコモちゃんがもうテーブルに座っていたので、切るのが間に合わず・・・・そのまま乗っけました~~~☆手抜き?豪快?ワイルド? ちょっと食べにくかったしもうちょっと焼いた方がよかったなあ。焦った・・・・
天ぷらにちょうどいい大きさだったのかも。
先日はメバルがおいしかったです。身離れがよくて新鮮でした。こういう小魚の煮つけが都会では食べれないのが残念だねえ。海の近くに住んでる者の役得ね。
お刺身はちょっと柔らかい身なのね。
これは天然鯛。結構脂がのってました。
とにかく魚が調理が簡単で楽です。魚と言っても目刺しなんてこともありますが・・・
ちゃんと食べていっぱい寝てそこそこ歩きましょ!
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