ドクダミ茶狂騒曲！

ドクダミの花が咲き始めると、ソワソワする。いつお茶にするか・・・・

 

しばらく晴れの予報なので５月２１日開始。摘み取るのも去年より増えたので大変。洗うのも大変。

 

ざっと乾かすために一晩お部屋に放置。朝起きると部屋が匂う・・・・

１０本づつ束ねて干します。これも面倒な作業。

 

干し終わったらとてもいい気分。やったぞ！

 

２日で乾いてきた。

 

２８日、明日から雨の予報なのでお部屋に取り込む。

 

縛ってるところが乾いてないので全部ほどいて広げた。翌朝お部屋が乾草の匂い。

 

これをまた束ねるのは面倒なのでこのまま干すことに。やりづらいのでカットした。

 

夜は取り込むので面倒くさい。いっそもうここまでとしようかと、３１日袋に詰めた。コモちゃんが会社で飲むので会社の冷蔵庫に保存してもらおう。冷蔵庫ならカビないだろう。

 

早速私も作ってみた。検索して、６００mlの水に１５ｇのドクダミ。１５って多いなあ。

 

しかも２０分も煮だすやり方。濃いのができたわ。作りたては苦くないけど、冷めたら苦みが出た。飲みにくくはない。高血圧や血流にいいというので毎日飲んでみようかな・・・・

コモちゃんは１リットルの水でドクダミ一つかみを弱火で１０分煮てるんだって。そっちのほうがいいかも。

 

まだ缶に入れてないのがあるのでそれはまだ干しておこう。新聞紙で移動するよりやりやすい。いい入れ物があった～～～。なんていうんだったかなあ。衣類をちょっと入れておく長四角のかご。捨てないでよかった～～　思い出した！みだれかごって母は言ってた。

乾燥剤買ってこなくちゃ。まだまだ続くドクダミ狂騒曲。