ギリシャ料理ムサカ・・・もどき？

ラザニアを作りたいと思ったけどパスタがない！
ナスをオリーブオイルで焼いて、ムサカにしてみよう～いつかどこかで食べた気がするギリシャ料理ムサカ。
　
ナス、ミートソース、ナスと重ねてホワイトソースを掛けます。ホワイトソースは急いで作りました。

チーズをのせて焼いたら出来上がり～～～でもコモちゃんなかなか帰りません。熱々がいいのでお先に失礼！
夕食は7時までに終わりたい私。
　
冷蔵庫にあったワイン、開けた時よりおいしくなってる！！空豆にも合うねえ。

友だちがくれたバラは安曇野って言うんだって。カワイイ。明日はサンポートのバラでも見に行こうかな。