オーボンヴュータン ＠東京都等々力

白い渦巻きはレモンタルト。
フランボワーズ入りもおいしい。


キャラメルとヌガー。フランスらしい～。


いやこっちの方がよりフランス的だわ～、パートドフリュイ。

果汁と砂糖を煮詰めて、ゼラチンを使わずにペクチンの力だけで固めたもの。パッションフルーツ、フランボワーズ、アプリコット、ラズベリーなど、美味！そして美しい～。


ゴーフル。プラリネ、ショコラ、フランボワーズ。



みんなでお茶しました。