和が多いうちの食卓

７０歳過ぎてから洋食と中華は外で食べようと思うようになりました。作るの面倒だから。めったに使わない調味料を持て余すから。

大葉味噌を作りました。こういうのは作っても余りません。

 

この日は茄子を煮てキュウリもみをして枝豆茹でて、メインはゲタの煮つけで和食だ～と思っていたのに・・・・冷蔵庫でバターが色が変わりかけてまする・・・・バターたっぷりのムニエルに変更。

ちょっと洋の入った夕食になりました。やっぱり煮付がよかったなあ。