こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

桶に入った釜揚げうどん~~~手打ちうどん飩兵衛@高松

2021-12-18 | 讃岐うどん

新しいお店、飩兵衛(どんべい)に行ってきました。川部町、以前はチャメリというカレー屋さんがありました。香川町から33号線へ行く道と空港へ行く道の交差点。交差点なのでちょっと入りにくいけど、駐車場は奥が広いです。

 

小上がりもできてキレイになってます。

 

カウンター席からはちょっと遠くに川岡小学校が見えます。このお店はさぬき麺業の方がやってるんだそうで、創始者の香川さんはこの辺りの出身で川岡小学校にも通ってました。

 

一般店です。メニューはシンプル。

 

 

コモちゃんは天ぷら釜揚げうどん。790円。桶が真新しくてすてき。テンション上がるね。

値段的に安い感じがしました。

 

私は天ぷらぶっかけうどん。720円。揚げたて熱々の天ぷら。ゆがきたてのうどん。

大葉もカボチャもサツマイモもおいしかったけど、海老は衣に重曹か何か入れてるのか匂いが気になりました。しっかりしすぎている感じも好みではなくて・・・

麺はさぬき麺業らしい麺でした。出汁は多くの人に好かれそうな感じ。

 

桶が気に入ったので調べてみたらメチャお高い。3000円以上するものなのね。手仕事なのね、素敵。お店はたくさん揃えてましたよ~。

 


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