黄色いお皿のはベラ。熱帯魚のような色をした夏のお魚で、焼いて三杯酢に漬けます。
我家でも夏の定番のおかずです。
お刺身、各種。
カレイの煮付け。プロのはちょっと味が濃い目。
みんなお酒が（私は日本酒は飲まないけど）どんどん進みます。人気だったのは倍の値段の国重。地元の綾菊が造っている吟醸酒です。
豚しゃぶ。
小エビのかき揚げ。といっても夏は大きくなって食べ応えがあります。
コース料理はそんなに高くないです。多分4000円のコース。
小中学校時代の友達男女８人で楽しい夜でした。
丸亀町商店街北古馬場通り、「あおき」の隣。
なつかしいわ。
母は＜ギザミ＞といってましたっけ。
身が柔らかくて、酢漬けが美味しかった！
全然見かけなくなっていたけれど、あるんですね～まだ。
とっても嬉しい。
それにしても、盛り沢山のコース、いいですね。
京都から越してきた時に初めてベロコを見た子供たちは「熱帯魚みたい！これ食べるの？」と驚いてましたっけ。
鯵の三杯酢もよく作りますがベロコのほうが上品ですね。