こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

お米入り肉詰めピーマン

2015-08-16 | 食べ物(おうちごはん)
友だちに教えてもらったレシピで。豚肉ミンチ350g、米4分の一カップ。

お米は少し水に漬けておきます。

今まで肉詰めピーマンは半分に切ってから詰めてましたが、上部を切り取って種を取ってというやり方です。

こうやると簡単にきれいに種が取れます。
知ってた?当たり前田のクラッカー!

中に小麦粉をはたいてからつめました。


トマト缶とコンソメで煮込みます。


やわらかくし過ぎたかな・・?

でも食べやすくて好評でした。

そろそろおばあちゃんのレシピも種が尽きてきましたよ・・・・
こまった、こまった、コマドリ姉妹。

納戸から出してきた昔のダイアモンドゲーム。

何でも取っておくものねえ。

スヌーピーのドンジャラは見当たりません、捨てたのかなあ、誰かにあげたんだろうか、バザーに出したのかなあ・・・
孫ももうできそうなんだけど。

コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« おやつの楽しみ | トップ | 30分待ちの中華ランチ、桃花... »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
初めまして (hirorin)
2015-08-16 21:45:04
いつも楽しく拝見させていただいています。
紹介されるお店やお食事などなど、ステキですね。

今日は思わずダイアモンドゲームに反応してしまいました。
なつかしいわあ~
子供の時、よく家族でしてました。
弟が勝つためにズルしたりして~

お米のピーマンの肉詰め、今度やってみます。
私、簡単イカ飯はするんですけど。
初めからご飯入れて。
ピーマンのはまだです。
少し涼しくなってからトライします。

四国は、愛媛と高知にルーツがあるのに上陸したのは大塚美術館だけという・・・
返信する
Unknown (こもれび)
2015-08-17 15:16:39
hirorinさん、はじめまして。

関西弁が面白いブログ、私も登録させて頂きました~

楽園のマハは面白くて一気に読めますね。

イカ飯!
作ったことありませんがおいしそうですね。

愛媛も高知も奥へ行くほど面白いですよ。
ぜひ四国へお越しくださいね。

コメントと読者登録をありがとうございました。

返信する

コメントを投稿