大手チェーン店と似た店構えのさぬき麺市場＠高松

娘たちは吉祥寺で、はなまるうどんと丸亀製麺にはよく行ってるようで、ここもそんな感じ？と聞かれましたがちょっと違うんじゃない？
店構えがよく似てますけど。
さぬき麺市場郷東店。ガラス張りで作るのがすべて見えます。

出汁には伊吹島のイリコが使われています。


孫はネギ抜き。


お米も香川産米。


行ったのは８月４日でした。
すごく暑かった夏休みでしたねえ。
もう懐かしい感じがします。
今日も昨日のように過ごしやすいですね～

秋茄子。


やっぱり焼き茄子が一番。


茄子の皮をむいて茹でるって・・・初めてしましたが色がきれいね。

ゴマダレをかけて食べました。

たくさんあるときはラタトイユ。


トーストに乗せるのが好きだけど、フライにも乗せちゃう。


明日は麻婆ナスかな。