たこぼし大根

ハンガーで作るたこぼしです。洗濯物干しに吊るして・・・

１月２３日。

１週間後。

まだまだです。

２月２日、そろそろかな。


２月６日収穫！


早速調理。１時間くらい水に漬けておきました。


最近出汁は自然派の簡単だしパック。これがいい仕事してくれます。


油揚げと一緒にてんぷらも入れました～

さつま揚げのことをこちらではてんぷらといいます。

できあがり～。まだ固そうですが、意外とやわらかいんです。


いい感じです～。☆自画自賛☆

細かい切り干し大根とは別物です。かんぴょうのような感じになります。好き。


ところで、カフェのランチに行ってひじきとかマンバのけんちゃんとかこういう物が出るとがっかりします。
そいういう簡単なものは家で作って食べるものでしょう。

外では手のかかった、自分で出来ないものがいいわ・・。