スカイファームでイチゴパフェを食べました。ソフトクリームにイチゴのコンポート、420円。
削りいちごのかき氷も食べたかったけど、まだちょっと暑くなかったのよねえ・・・
スカイファームは飯田町、産業道路から田んぼの向こうに大きなビニールハウスと看板が見えてます。
イチゴ狩りは終わったけど。完熟いちご不ぞろい品1000円が売られてます。(この後ほどなく終了)
いいことがあったのでお赤飯を炊きました。白ご飯ドットコムのやり方で炊飯器で。
小豆40gを水400ccで20分煮て冷ましておきます。もち米2合を浸水30分。
炊飯器にもち米を入れてから小豆の煮汁を全部入れます。酒大さじ1弱を加えて目盛りまで水を入れます。
塩小匙1弱を混ぜてから小豆を乗せます。おこわコースで炊きます。
誰でもおいしくできるレシピだと思う。
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