煮物をしたくなるなんて寒いんだね＠高松

朝起きてすぐガスで煮る豆料理はお部屋を暖めてくれます。

火が強すぎて割れてしまったわ・・・失敗。

割れてないきれいなのはサラダにしました。
カックスさんのレシピ。
塩をして砂糖入りのドレッシングに漬け込んでおくだけ。

新玉ねぎがおいしいんです。

煮豆はおすそ分けができない仕上がりになりました。

でもこれはこれで好きなんです・・・

午後スーパーに行ったら小粒イチゴが出てました。
１パック２５０ｇで２９０円。


砂糖は半分だから２５０ｇ。

砂糖の量を見るとジャムが怖くなる・・・少し減らしてみよう。

レモン汁をかけて３～４時間置いておきます。


火にかけると部屋中が春の匂い、と思ったけど今やイチゴは冬の時期物だね。
もうそろそろ終わるんだもの。


煮すぎないうちに実とシロップに分けて・・


実はスピードカッターで・・


ジャムにします。


シロップとジャムができました～


ヨーグルトと牛乳を混ぜて飲むのが好きなんですが、これにイチゴシロップを入れると・・


ステキなピンク色に！！

甘くていい香り。
身体が冷えるので冬の間はやめてたけどそろそろこんな飲み物も出てもいいんじゃないの～？もうすぐ５月なのに、寒いよ～～