自家製トマトソース

阿波有機の加工用トマト１ｋｇを購入。（実は7月13日ですが。）

よく熟していると湯剥きも簡単。


ザクザク切って。


これならすりおろして出汁を足してつけうどんもよかったなあ・・・


でも孫のためにトマトソースにするのです。

玉ねぎとニンニクを炒めて・・


トマトを入れて炒め続けます。


塩こしょうをして出来上がり。

無添加トマトソース、冷凍しておきました。


そして今日やっと出番が！
ミートソースになりました！


こんなに手間をかけたのになんと一緒に出した冷奴の方がたくさん食べたという、なんだかなのトマトソースの運命でした。
幼児食は難しいですう。