細いのに腰があるうどん、一福＠高松

ざるうどんの季節になりました。麺が太いとざるにしたら硬くて好きじゃないけど一福のは細いので私好み。細いけど腰があってグニュッとしておいしいのです。

このくらいすいてるとコロナも怖くないね。

南新町商店の一福は特に前と変わりません。

 

おやつは柚子ジャムと抹茶アイスが合うかと思ってパフェ？にしてみました。

玄米フレークも入れて、トッピングにはプルーン。

抹茶と柚子は合う～～～～

 

苔玉の桜の花が終わってから枝２本枯れてしまったので形が悪かったけど、葉っぱが大きくなってバランスが取れてきました。来年咲くとは思えないけどがんばって水やりしましょう。