こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

パルミジャーノ・レッジャーノで食が進む

2018-09-07 | 食べ物(おうちごはん)
札幌に住む息子家族が気がかりで昨日は一日中ネットとテレビを見てました。
今朝やっと電気が通じたとラインが入り、ほっとしています。
水道とガスは大丈夫だったので食べるものはなんとかなっていたようです。
これ以上停電が続いたら冷蔵庫の中も怪しくなって行くところでした。いや、冷凍庫の作り置きの離乳食はダメになったそうです。

うちの備蓄食料は大丈夫かな・・・・・何でもちょっと多めに買っておくのがいいってテレビで言ってました。

生ものは違うかもしれないけど、チーズは日持ちするのでちょっと多めに買ってもいいかな。
パルミジャーノ・レッジャーノは粉チーズとは全く違う香りとおいしさです。塊なので日持ちします。
    
24か月の安いものですが、さすが本物。


香りがイタリアって感じです。

何にでも使っちゃう。削ってる時がいい香り。
  

これもご飯がおいしくなる優れもの。北海道は佐藤水産の鮭ルイベ漬。高松三越地下に売ってました。 
   
フランスパンにクリームチーズ塗ってから乗せたら、めちゃおいしい。ちょっぴりのイクラがおいしさを引き立ててる~
  
置いとこうと思ってもおいしくてすぐ食べちゃうわ。佃煮とか買っといたらいいのね。


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2 コメント

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大変でしたね。 (mimi★)
2018-09-07 22:49:51
北海道地震、ご心配でしたね。
ラインが通じてさぞかしほっとなさったことでしょう。よかった。
猛暑、台風、地震と気持ちの休まる暇もないような
今年の夏でした。
こうなったら、美味しいものをいただいて元気になるしかありません❣️
何年か前、イタリアのパルマに滞在して以来、私もパルミジャーノ・レッジャーノの虜に。
実は、ついついそのままかじっちゃいます(笑)。
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Unknown (こもれび)
2018-09-08 07:43:11
お~、かじってるんですか!(*^_^*)
小さいかたまりに切ってワインと頂くのはおいしいですね。ドライフルーツと合いますね。

札幌とラインはずっと通じてたのですが、電池を使わせないようにと控えめにしてました。
携帯を充電するのが大変苦労だったようです。結局ドコモで出来たのだそうです。
私も早速モバイルバッテリーを購入しました。
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