ささみのピカタ

このところブリのお刺身、牡蠣フライと「むつごい」（＝こってりしつこい？）物が続きました。

そんな日の翌日は低脂肪料理。

ささみに塩コショウして小麦粉をまぶし、溶き卵に塩を入れたのにくぐらせ、粉チーズをまぶします。

これをタニタらしいやり方で焼きます。
温めたオーブントースターにクッキングシートを敷き、５～６分焼くのです。
ノンオイル料理。


かなりおいしく頂けましたよ～



何でも真似をします。
ここを触るということを見てたんですね・・・


孫との楽しいお正月もそろそろ終わりです。
明日から淋しくなっちゃう！