やまと尼寺精進日記のズッキーニのグラタン

ズッキーニをたくさんもらいました。つやつやできれい～。やまと尼寺のレシピでグラタンを作ってみます。スプーンでくり抜く？無理、無理。硬いので包丁で。

その中身と、番組では万願寺唐辛子、カボチャなどを一緒に刻んで炒めてたのですが、ないのでピーマン！色だけ似てる！？　量が足りないかなあ・・

量はちょうどよかった。

この上にマヨネーズとクリームチーズを混ぜたのを乗せます。今スーパーではクリームチーズも塊のはないのねえ。辛うじてキリーの小分けのだけありましたが。

番組では自家製のチーズだったような気がします。たっぷり乗せてガスレンジのグリルで焼きます。

もうあっという間にできちゃいます。５分くらい。

立派な一品が出来ました～～？　簡単美味でした～～☆

メインはビーフシチュー。野菜は冷凍する前に取り除けるように大き目に切ってあります。

じゃがいもや人参は冷凍したらおいしくないね。

パンはクリムギ、ベリーとクルミ入り。ワインは１０００円のボルドー、ちゃんとＡＣブランドです。