拉麺ひらりはトマトのラーメン＠高松

トマチリもいろいろあるけど基本のトマチリ。手打ちの平麺とトマトのスープが良く合います。トマトの酸味もいい具合。

鉄なべ餃子も欠かせません。

 

麺が終わってスープも飲みます～その時ガーリックトーストが合うんです。

時々食べたくなる変化形のラーメンです。

 

夕食に一品足りない時、サニーレタスと白みそがあれば「ちしゃもみ」のもどきができます。チシャは柔らかい緑色のサニーレタスのような感じの野菜でした。もうあまり見ませんけど。

酢味噌を作ってもみもみするだけ。

レタス消費にも役立ちます。