森の中の古い洋館でランチ？ リストランテ・ヒルノ＠高松

 

峰山に上がって公園の前にあるリストランテヒルノでランチ。そんなに古くはないけど、一見古そうな洋館のたたずまいが素敵。

森の中にいるようです～～

 

１１時４５分の予約で行ったけど、少ししたら満席になりました。相変わらず人気です。

 

ランチのAにしました。前菜、スープ、パスタ、デザート、ドリンクで１８８０円。

　　

 

友達の選んだローストポーク、ピアディーナ。ナンのようなので挟んでるのね。

 

しめ鯖にあの仁尾酢を使ってるのね～～♪　穂ジソは多分緑色のソースだったと思うけど、あまり感じなかった。でもいいバランスで美味なり。

 

バターナッツカボチャはもともと甘いから特に甘く感じます。クルトンはフランスパンを揚げたのかな。カリカリ。

 

 

 

パンもおいしくてすぐ食べちゃったわ。

 

太秋柿は火を入れてるのか柔らかく甘く、栗はホクホクで、クリームソースも滑らかでおいしかった～～☆

黒コショウはこのくらい掛けてもちょうどいいくらいなのね。そっかー。

 

ヒルノさんはデザートも手を抜かないわね。黒ゴマのジェラートとじゃがいものモンブラン。

モンブランでじゃがいもって初めて！言われなきゃわからない・・・下のメレンゲもカリッとして甘くておいしかった。

 

久しぶりに友達との満足なランチでした。