母の日って書いたけど、これをもらった時に札幌の孫たちがラインビデオで「お誕生日おめでとう!」って言ってた!
そう、5月2日が誕生日だから母の日兼用なのよね。小さい頃は子どもの日兼用でした・・・
何はともあれ、プレゼントありがとう、です。
「どるちぇ ど さんちょ」は札幌円山にあるチーズケーキのお店。たくさん種類があるね、おいしそう。
今までたくさん焼き菓子送ってもらったけど、毎回違うお店なんです。すごいね、どれだけあるんでしょう、札幌って。きっと一生懸命探してくれたのね~Yちゃん、ありがとね。
もらったのは焼き菓子。道産材料にこだわってます。乳製品がおいしいから北海度のスイーツはおいしいのよね。
黄金マドレーヌは蜂蜜やホワイトチョコが入ってしっとり、おいしいです。
フィナンシェは外がかりっとして雑味もなくおいしい。ブラックコーヒーで頂きました。
2日から毎日楽しんでます。この時はコモちゃんと二人でお茶。コモちゃんはこういうしっとり系のお菓子が好き。彼曰く、むっちりが好きなんや、って。
馬蹄形のクッキーはエダムバラカ。甘味が全くなくてチーズの香りがよくて、意外性大なり。
白いのはカジュー。カシューナッツ入り。ほろっと溶けます~~~♪
このお皿は学生時代に3人でお茶の先生の離れのお部屋2LDKを借りて共同生活をしてた時のです。長持ちしてるわ! 74才になって振り返ると、のんきな楽しい時代だったなあと。孫たちもあんな学生時代を過ごせるのかなあ、あまりに時代が変わって不安になります。
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