昨日パンレッスン🍞🥐🥖
餡子食パンを作っていただきました。
いつも以上の粉の量。
バターもたっぷり入っているので、
だんだん捏ねるのが大変、それに重たくなってきて...
ちょっと大変そうですが、
丁寧捏ねられてきれいにまとまってました。
夏場なので発酵時間も短くって。
食パンなのでお家帰ってから試食ってことで、
粗熱が取れてからお持ち帰りに🥰
喜んでいただけたらって思ってます。
今回は捏ねてしまえば、成型もあまり時間かからないし、
おしゃべりタイムが🤭
楽しい時間でした。
今日は曇り空だったので
かんかん照りからちょっと解放されて
過ごしやすかったです。
とは言え暑さはまだまだ続くんでしょうね。
熱中症🥵気をつけましょうね。
