何度目の台湾カステラ？

 

 

今日は、台湾カステラです。

去年の秋頃から作り始めて、もう何度目でしょう...

いろんな方がブログやYouTubeに載せてらっしゃるので、

同じように作ってみるのですが、

なかなか上手くできなくって

 

 

断面撮ってみました。

ちょっと上の方がキメがあらいです。

今回は、時間が経ってからあまり沈まなかったかなって

思ってます。

まだまだ台湾カステラ出来たって思えるような台湾カステラの

お会いできてません。

また、チャレンジしま〜す。

お付き合いくださいね。