川崎市高津区にある認可保育所「このはな保育園」のブログ♪

2008年4月に開所した定員20人の認可保育園です!

食育活動「イワシの解体」

2022年02月01日 | 園での行事やようす

食育活動として、みんなでイワシの煮干しを解体してみました。

まずは給食の先生が実際に解体しながら、体の部位を教えてくれました。

お魚にもしっかり心臓や脳、胃などがあって、

これはどこの部位かな?とみんなで確認しながら解体していきました

「この色は胃じゃないかな?」

「これは心臓だ!!」

などと発見を楽しみながら、体のつくりを学ぶことができました。

この日はイワシとアジの煮干しの解体に挑戦しました。

 

そしてみんなが解体した煮干しを使って、出汁をとりました

だんだんとお部屋中に出汁のとーーーーってもいい香りが漂っていきました。

この日の給食は、うどん!! 魚のお出汁がとってもおいしかったです