鶏皮＆ニンニクの芽炒め

鶏皮をフライパンでヨ～ク焼き、大量に出た鶏油を取り除き

ニンニクの芽を投入し炒める。

味付けは塩胡椒と豆板醤。

コレをアテに、缶酎ハイを３本呑んじまった。