ステーキ600g

2015-04-07 | 家呑み

消費期限が明日までの牛ランプステーキ。


脂身を外して 塩胡椒&ニンニクを塗し・・・


フライパンで焼く。


新タマネギと春キャベツを軽~く塩揉みして・・・


焼き上がった肉を・・・


スライスして皿に盛り・・・


ガツガツと喰い進めるが・・・ チョッとだけ残しちまったぁ~