自作　鱈の煮付け

2017-08-08 | 食いもん

無性に魚の煮付けが食いたくなって・・・

スーパーで アメリカ産の 安い甘塩鱈を買って来た。

 

出汁にブチ込んで、蓋をして弱火で煮ただけ

 

でも、コレで満足

 

残った汁に・・・

残飯をブチ込み、溶き卵で雑炊に・・・

 

一味を振り掛けて・・・

 

もう、腹一杯だぁ～！