田舎料理

田舎では夏になるとこのような茄子味噌を作って
食べていました。美味しいおかずでした。
一夏に何回も親は作ってくれました。
田舎のたべものを知らない主人は食べません。
庭で紫蘇が沢山取れるので「なす味噌」に思いっきり
使うことが出来ています😊