今年の雪浦ウィークは、凄くなりそうです!! 雪浦の拠点となる「ゆきや」もオープンして、連日賑わっています。 雪浦ウィークでの弱みは、食事をするところがあまりない・・・・ということでしたが、今年は、結構食べるところがありますよ。 まず、ゆきや。 移住してくる草場さん、ペルー料理をたべさせてくれます。 フレホレスと、ライスと、サラダ。一日、70食くらい用意するそうです。 フレフホレスは、豆と豚肉と玉ねぎのペルー料理です。私も食べるのは、初めて。 いまから、とても楽しみです。