鯵を味わう 2011年11月10日 22時15分19秒 | 気まぐれ日記!! 『鯵の味噌ミョウガ和え』 鯵をぶつ切りにして軽く茹でたミョウガを細かく切る。 味噌と一緒に和えたら完成! 臭み消しの生姜の代わりにミョウガね。 俺はビール2杯はイケるゼ。 プレモルなら3杯。