西代里山公園、市民の方対象の花菜摘み取り＆調理体験・・・

２月２８日に市民の方を対象にした花菜摘み取り＆調理体験を行いました。

お子様も合わせて８人の参加がありました。

まずは西代里山公園の体験農園で花菜を摘み取り、公園内にある管理棟に移動し、

花菜を皆さんで塩ゆでし、

花菜ごはんと花菜のおすましと花菜ケーキの試食を行いました。

花菜をゆでると、緑の色が鮮やかになり、食欲がそそります。

花菜ごはんにおすましに綺麗な緑の色で彩られました。

花菜ケーキもしっとりとした焼き加減に皆さんの好評を得ました。

皆さんに美味しいね～と、お腹いっぱいに花菜のフルコースを召し上がっていただきました

西代里山公園、花菜の摘み取り むらさき幼稚園第二段・・・

２月２８日にむらさき幼稚園の皆さんが２回目の花菜の摘み取りを行いに来て頂きました。

園児２１名で約３ｋｇの収穫をしました。

この日は、市民の方を対象にした花菜の摘み取り＆調理体験も同時進行で行いました。