「湯の島」の帰りにすぐ近くの「ほたて広場」へ
これから「旬」の「トゲクリガニ」と「ほたての稚貝」をゲットしに。
これは「メス」で小さめだが、「子ッコ」があるので旨い！（一杯あたり２００円とお買い得）
「稚貝」（１キロ１５０円とこれもお買い得）
早速、かにさんを調理。
「とりゃ～」と鍋に投入
茹でること２０分
「稚貝」は味噌汁に
どっちも「めぇ～な～～♪」
これから「旬」の「トゲクリガニ」と「ほたての稚貝」をゲットしに。
これは「メス」で小さめだが、「子ッコ」があるので旨い！（一杯あたり２００円とお買い得）
「稚貝」（１キロ１５０円とこれもお買い得）
早速、かにさんを調理。
「とりゃ～」と鍋に投入
茹でること２０分
「稚貝」は味噌汁に
どっちも「めぇ～な～～♪」
こちらも魚介は豊富にあるけど
ホタテやこういうカニはない！！
ホタテによく似たひおうぎ貝はあるけど
そんなに安くない・・・
とにかくめっちゃ安い！！
うらやましい限り♪
去年、そちら方面に伺った際、ホタテをいただいたのですが。
これまで食べた記憶がぶっ飛ぶ美味しさに、
「やっぱり現地食いが一番なんだよなあ」
と、感じ入ったことを思い出しました。
いい季節だなあ(*^-^*)
桜まつりが始まると、カニもほたても高くなります。まつりが終わって、ほとぼり？がさめた頃カニは安くなるので、そこが狙い目です！
あおもりの海の幸、山の幸、「めぇ～もの」いっぱいあるよ～～～♪
ほたてをご賞味くださいましてありがとうございます。
ほたては６月～７月が一番おいしい時期です。またおいでくださいませ(*´∀｀*)
ほたて広場ってのがあるのですねぇ
ホント羨ましい～♪海なし県には良い目の保養になります(´∀｀)
三方が海の青森県、海の幸は豊富です。最近は汚染が危惧されますが・・・