こんにちは、東久留米市にある工務店のクラフトホームです。
今日は、地球温暖化を抑える為に私たちが出来ることとして、フードマイレージをご紹介します。
みなさんは「フードマイレージ」という言葉を知っていますか? 最近注目されている環境用語で、「食べ物を移動する距離と重さ」を表します。
食べ物が移動をするときには飛行機や船、トラックなど何らかの輸送機関を使用しますが、そうすると必ずCO2を排出することになるので、移動距離が長くなればなるほどCO2の排出量が増えることになってしまいます。
輸入食品を控えて、出来るだけ国産食品を食べる事は、農薬や防腐剤の摂取の件だけでなく、CO2削減につながるんですね。
ちなみに、国産小麦の食パンを食べることは、冬の自宅のエアコンの温度を1℃下げるくらいのCO2削減効果があるそうです。CO2削減というと、「省エネ」というイメージが強いですが、この「フードマイレージ」もそれに負けない効果があります。
有機野菜、無添加食品、環境に配慮した雑貨を扱う大地宅配(大地を守る会)では、フードマイレージのキャンペーンをしていますが、実際に私たちの生活でCO2削減効果が分かりやすいように、CO2=100gに1ポコという単位をつくりました。
・テレビを1時間消すと 0.4ポコ
・つかわないコンセントを抜くと 2.4ポコ
・3キロを車ではなく自転車にすると 3.3ポコ
・お風呂の水を洗濯に再利用すると 0.5ポコ
・ジャーの保温をやめると 0.8ポコ
大地宅配フードマイレージ・キャンペーンのサイトでは、
http://www.food-mileage.com/mileage/
70食品の国内/国外生産地と、それぞれのフードマイレージが調べられます。
たとえば、
・国産小麦の食パン一斤を買うと 0.35ポコ
・輸入小麦の食パン一斤を買うと 1.45ポコ
その差は、1.1ポコにもなります。
アスパラガスなら、も~っとすごいです。
・国産アスパラガス1本を買うと 0.01ポコ
・輸入アスパラガス1本を買うと 3.41ポコ
なんと、その差は、3.4ポコにも
国産食品を優先して買うことは、かなりのCO2削減効果があるようです。より安全でおいしいものを食べた上にCO2を減らせるなんて、かなり得した気分ですよね
お値段が安いから
便利だから加工済みの冷凍食品(外国産多い)
とならないで、国産品の数を増やしていけるといいですね
設計 山崎 高枝
クラフトホーム公式WEB http://www.krafthome.biz/
info@krafthome.biz
今日は、地球温暖化を抑える為に私たちが出来ることとして、フードマイレージをご紹介します。
みなさんは「フードマイレージ」という言葉を知っていますか? 最近注目されている環境用語で、「食べ物を移動する距離と重さ」を表します。
食べ物が移動をするときには飛行機や船、トラックなど何らかの輸送機関を使用しますが、そうすると必ずCO2を排出することになるので、移動距離が長くなればなるほどCO2の排出量が増えることになってしまいます。
輸入食品を控えて、出来るだけ国産食品を食べる事は、農薬や防腐剤の摂取の件だけでなく、CO2削減につながるんですね。
ちなみに、国産小麦の食パンを食べることは、冬の自宅のエアコンの温度を1℃下げるくらいのCO2削減効果があるそうです。CO2削減というと、「省エネ」というイメージが強いですが、この「フードマイレージ」もそれに負けない効果があります。
有機野菜、無添加食品、環境に配慮した雑貨を扱う大地宅配(大地を守る会)では、フードマイレージのキャンペーンをしていますが、実際に私たちの生活でCO2削減効果が分かりやすいように、CO2=100gに1ポコという単位をつくりました。
・テレビを1時間消すと 0.4ポコ
・つかわないコンセントを抜くと 2.4ポコ
・3キロを車ではなく自転車にすると 3.3ポコ
・お風呂の水を洗濯に再利用すると 0.5ポコ
・ジャーの保温をやめると 0.8ポコ
大地宅配フードマイレージ・キャンペーンのサイトでは、
http://www.food-mileage.com/mileage/
70食品の国内/国外生産地と、それぞれのフードマイレージが調べられます。
たとえば、
・国産小麦の食パン一斤を買うと 0.35ポコ
・輸入小麦の食パン一斤を買うと 1.45ポコ
その差は、1.1ポコにもなります。
アスパラガスなら、も~っとすごいです。
・国産アスパラガス1本を買うと 0.01ポコ
・輸入アスパラガス1本を買うと 3.41ポコ
なんと、その差は、3.4ポコにも
国産食品を優先して買うことは、かなりのCO2削減効果があるようです。より安全でおいしいものを食べた上にCO2を減らせるなんて、かなり得した気分ですよね
お値段が安いから
便利だから加工済みの冷凍食品(外国産多い)
とならないで、国産品の数を増やしていけるといいですね
設計 山崎 高枝
クラフトホーム公式WEB http://www.krafthome.biz/
info@krafthome.biz